Maestría en Ciencias [MS] [Ciencia de los Alimentos] From University of Idaho

La industria de alimentos y bebidas depende de los científicos alimentarios para crear nuevos alimentos, mejorar la seguridad y la calidad de los alimentos y desarrollar un procesamiento de alimentos seguro y sostenible. Los estudiantes de posgrado realizarán investigaciones innovadoras y de alta calidad para resolver problemas emergentes en las ciencias de los alimentos.

En este programa, obtendrá conocimientos técnicos avanzados y habilidades de investigación independiente para crear sus propias innovaciones alimentarias.

Gran parte de su experiencia se llevará a cabo en laboratorios de ciencias de los alimentos, donde podrá investigar patógenos transmitidos por los alimentos, recopilar datos sensoriales del gusto y examinar el procesamiento y envasado de productos de frutas, verduras, carne, lácteos y cereales.